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薄切りにしたクラチャイダムを煮出して健康効果のあるエキスを含むお茶として飲まれています

クラチャイダム お茶

 

黒ウコン・黒ショウガとも呼ばれる東南アジア原産のクラチャイダムは、粒やカプセル状のサプリメントとして販売されているものという印象をもたれがちですが、原産国であるタイやラオスでは薄切りにしたクラチャイダムを煮出して健康効果のあるエキスを含むお茶として飲まれています。

 

日本でもこの成分を含むお茶は出回っていますが、生の根茎から煮出すより飲用しやすいよう紅茶や甜茶などとクラチャイダムがブレンドされたティーパックになって販売されています。

 

沸騰したお湯にティーパックを入れ弱火で煮出すことでお茶は簡単に作れ、ホットで飲んだり、他の容器に移し替え冷蔵庫で冷やしアイスクラチャイダムティーとして飲むことも可能です。

 

サプリメントはつい飲み忘れがちという人でも、お茶であればアントシアニンやポリフェノールをはじめとした健康に関心の高い人に人気のある栄養成分が、日常的に美味しく飲みながら摂取できるというメリットがあります。

 

このようなクラチャイダムのお茶はインターネットの健康食品店や大手ショッピングモールサイトなどで販売されています。粒やカプセルのサプリメントほど種類は多くないため、インターネットでの購入が便利でしょう。

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